防災食 de クッキング!vol.1 〜きんぴらごぼう〜

こんにちは! 防災キングショップブログ担当のsatsukiです。

みなさん、防災食は備えてありますか?
消費期限が長く、災害時に手軽に食べられる工夫が施されたものが多いですが、幸いにして災害が起こらないまま、消費期限を迎えてしまうものもあるかと思います。

今回は、そんな防災食を期限が来る前に普段の食事に取り入れて、おいしく消費してしまいましょう、というアイディアをご紹介します。

名付けて「防災キングプレゼンツ 防災食 de クッキング!
・・・といっても大掛かりな料理ではありません。なぜならば、本来そのまま食べることができるように味付けされたものがほとんど。そのまま食卓にだしてしまってもいいのです。
そこをあえて「別の食べ方もありますよ」というご提案です。これは、「ローリングストック」の考え方にも参考になるかと思います。(「ローリングストック」については、改めてお話ししますね。)

また、普段から試食しておくこともとてもいいことです。ただでさえ平常時とは違う環境の中に置かれた状態で食べるのですから、味が想像できるだけでもストレスも軽減するのではないでしょうか。

きんぴらごぼう

常温でもおいしいですよ

第1回は、「ベターホーム協会 かあさんの味 きんぴらごぼう」です。
何度も言いますが、このまま食べても大変美味しい缶詰です。和食のおかずの定番ともいえますね。
そのきんぴらごぼうを使って、簡単な一品を作ってみましょう! 用意するのは豚薄切り肉のみ。もともと味がついていますからそれほど味つけにこだわらなくていいですし、しっかり煮詰めればお弁当のおかずにもなるのも便利です♪

 


 

焼く前の状態で味付けして冷凍ストックも便利!

焼く前の状態で味付けして冷凍ストックも便利

★肉巻ききんぴらごぼう★
【材料】(約2人前)/ 10分

きんぴらごぼう 1缶
豚ロース薄切り 8枚
(しゃぶしゃぶ用など)
しょうゆ 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
砂糖 大さじ1/2杯

 

【作り方】

  1. きんぴらごぼうを8等分し、それぞれ肉を巻き付ける。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして、転がしながら肉の表面の色が変わるまで焼く。
  3. しょうゆ、酒、砂糖を合わせたものを入れ、少し煮詰めたら火を止める。

これからも防災キングで取り扱っている防災グッズを試してみる企画など、楽しいお役立ち防災情報をいろいろUPしていきますのでぜひ参考にしてください。次回もお楽しみに。

何はともあれ「命の水」を準備

こんにちは! 防災キングショップブログ担当のsatsukiです。

みなさんは、非常時の飲料水の備えの目安として
「1人1日3リットル、3日分で9リットル」というのを聞いたことがあるでしょうか。

確かにそれだけあれば、なんとなく大丈夫かな?という気はしますが、家族全員分となると、けっこうな量になるお宅も多いかと思います。重いしかさばるし、日頃から用意しておくにはちょっと難しいと思う方もいるかもしれません。

ここでちょっと視点を変えて、「どうやったら非常時に十分な量の飲料水を確保できるか」を考えてみましょう。

まずは、常時。非常時ではない、いつもの生活をしているときです。
日頃からできる考えられることといえば、

  • 保存水を備蓄しておく
  • 汲み置きの水をポリタンクなどに用意する

ただし、汲み置きの水は腐敗しやすいので、ポリタンクに入れて保管しても2~3日に1回は換える必要があります。

そして、災害時。いざ、災害が起きてライフラインが止まってしまったら、どうしますか。
上記2点の他に、

  • 簡易浄水器を使って汲み置き等の水を利用する
  • あらかじめ用意しておいた常用給水袋やバケツにて、給水車から配給してもらう

これらの方法が考えられます。

通常売られているミネラルウォーターもそれほど消費期限は長くありません。
防災キングでは6年ももつ保存水を販売。一番手っ取り早く消費期限も長いので安心ですが、備蓄用のスペースが必要とされます。

4人家族ですと9リットル×4=36リットルですから、保存水 2000ml 6本入が3箱必要ですね。

4人家族ですと9リットル×4=36リットルですから、
保存水(2000ml)6本入が3箱必要ですね。


保存水 500ml  ほかにも種類豊富! 詳しくはお尋ねください。

保存水 500ml ほかにも種類豊富! 詳しくはお尋ねください。

1か所においておくことも大事ですが、小分けにしてどこにいてもすぐ取り出せるようにしておくことも場合によっては必要です。そんな時のために、500mlペットボトルタイプの保存水もございます。もちろん、6年保存。家族構成や家の構造など、家族で置き場所を話し合うのもいいかもしれませんね。
ちなみに保存水は、消費期限が迫ってきたら普段の生活にて飲料水として利用して、むだなく使い切りましょう。そして万が一消費期限が過ぎたら水まき用の水など、非飲料として使ってくださいね。決して飲まないように!

携帯ペットボトル浄水器セイシェル

携帯ペットボトル浄水器セイシェル


そして簡易浄水器として防災キングでも好評なのが、このセイシェル。高性能フィルターを使用しているので、水に含まれた不純物を除去・減少させられるスグレモノ!!
いざというときの他にキャンプでも使えるので、一家にひとつあると便利ですね。

もちろん災害時には食料も大事ですが、「何から備えたらいいかわからない」という方は、まず水のことを考えましょう! いずれにしろ「あなたの命をつなぐもの」。普段から意識して確保しておくことが大事です^^

古くなった消火器を処分したい

はじめまして。防災キングショップブログ担当のsatsukiです。
当社で取り扱っている防災グッズの使い方あれこれを、さまざまな耳寄り情報とともにどんどん発信していきたいとはりきっております! どうぞよろしくお願いします。

危険なアイテムになるまえに、すぐ点検を!

危険なアイテムになるまえに、すぐ点検を!

さて、皆さんのお宅に劣化した消火器はありませんか?キッチンの隅や、シンク下に置きっぱなし……よくあるパターンです。

【取り替えが必要な消火器の目安】

  • 使用期限(=耐用年数)が過ぎているもの
  • サビ、腐食がみられるもの ※使用期限内でも×!
  • 大きなキズや変形した箇所があるもの ※使用期限内でも×!

消火器は薬剤を噴射させるため、窒素ガスや圧縮された空気などが入っています。いざというとき・・・じゃないときにそれが爆発したら、大変ですよね。しかし一般のゴミ回収では引き取ってもらえません。ましてや、分解するのはさらに危ないので、絶対におやめください!!

「消火器を取り替えたい」ーーそんなときは、ぜひ青葉防災へお持ち込み下さい! 1本1025円で引き取らせていただきます(店舗持ち込み価格/リサイクル処理代込み)

取り替えのあとは、新しい消火器を備えましょう。もちろん、防災キングにて新品絶賛発売中!

  • 自分の家のどのあたりに消火器が必要なのだろうか
  • 家の面積に対してどのぐらいの大きさの消火器を買えばいいのかわからない
  • もっと軽い消火器が欲しい!

などなど、さまざまなご質問も承ります。こちらまでご連絡ください。また、近くにお住まいで「実物が見たい!」という方は、ショールームまでぜひお越しください。

キッチンアイ

お酢をベースにした、環境と身体に優しい薬剤を使用しているのもユニークです。


消火器はオーソドックスなものからちょっと変わった商品までいろいろ取り揃えています。その中でもスタイリッシュさで群を抜いているのは、住宅用消火器 キッチンアイ
おしゃれな消火器だったら、キッチンの脇においてもサマになりますね。

なるべくお世話にはなりたくないけれど、いざというときにはとても頼りになる消火器。「あるのに使えなかった……。」なんてことになったら非常にもったいないですよ! 今のうちに点検をお忘れなく。